企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 毛经理 女士 |
手机号码: | 18764644699 |
公司官网: | www.kanghuijixi... |
公司地址: | 诸城市工业大道高新园区范家玲社区 |
发布时间:2020-10-19 07:27:27
斩拌机特点
我公司生产的斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
整机主体采用不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及***,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。豆腐斩泥机械报价,豆腐斩泥机械报价
ZB-125型斩拌机作用
斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备,它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶,形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀,在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为304不锈钢精铸,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的,好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68%.豆腐斩泥机械报价,豆腐斩泥机械报价
斩拌机优点
斩拌机是肉类制品生产关键的机械设备,尤其是生产西式火腿必备的机械设备。本机不仅可以将肉块和碎肉还有脂肪等主料切制成肉糜,同时还将主料和辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切和搅拌以及乳化一次完成,使肠类制品的细密度还有弹性增强,提高制品的出品率还有产品质量。肉馅变频斩拌机,鱼类变频斩拌机,蔬菜变频斩拌机的优点本公司生产的斩拌机采用进口斩刀,不生锈、锐度高、质量保证。斩拌机同时适合用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。豆腐斩泥机械报价,豆腐斩泥机械报价
康汇牌高速斩拌机原理
斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。
.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及***,关键部件选用进口元件。
配有出料器,出料方便,干净
.快速斩拌机 宠物肠加工机器 肉松蓬松机电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。豆腐斩泥机械报价
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