企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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毛经理 女士
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手机号码: | 18764644699 |
公司官网: | www.kanghuijixi... |
公司地址: | 诸城市工业大道高新园区范家玲社区 |
发布时间:2020-06-13 16:15:56
1.温度控制:一些***认为在较温暖的环境中可得到更好的腌肉色。但是从产品的货架期、安全性和出品率考虑,酱菜滚揉机图片,一般建议在2-4℃下滚揉,当产品在8℃或更高温度下滚揉时,产品的结合力、出品率和切片性会明显下降。
2.滚揉方向:滚揉机应柔和推挤,提升、卷曲和摔落肉块以达到理想效果。设备应有反转功能,在卸料前滚揉循环的***后5分钟应反转,滚揉机以清理出滚筒翅片背部的肉块和蛋白质。酱菜滚揉机
真空滚揉机特点:
使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。
增强肉的结合力,提高产品弹性。
改善制品的切片性,防止切片时产生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加产品的柔嫩度与结构稳定性。
我公司生产的滚揉机整机采用304不锈钢制作,坚固耐用,内蒙古酱菜滚揉机,使用寿命长。可实现自动出料、自动吸料,能减轻劳动强度并提高生产率;具有连续、间歇滚揉、反复滚动出料等功能。酱菜滚揉机,酱菜滚揉机图片
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