大姜斩拌机械制造商优选企业 诸城市康汇机械

ZB-125型斩拌机作用

斩拌机是肉类加工中淬取盐溶性蛋白的重要设备，它的作用就是快速地提取蛋白并将蛋白和原料中的水在2~8℃时凝结成胶，形成粘稠的乳化物。该原理是通过装在高速转轴上的6把刀，在可变速的圆盘锅内对肉料进行高速斩切。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。它对盐溶性蛋白的提取能力是其它设备无法企及的，好的斩拌机对盐溶性蛋白的提取能力可达68％.大姜斩拌机械制造商，大姜斩拌机械制造商

变频斩拌机简介

诸城市康汇机械有限公司是一家集科研、生产、销售为一体的食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力，主要生产销售全自动洗筐机，气泡清洗机，巴氏灭菌机，果蔬漂烫机，网带式烘干机，鲜肉切片机，烧毛机，滚揉机，斩拌机，真空拌馅机等等。设备在正常工作时，应该保持锅盖的封闭状态，不要将手伸入锅中触碰下面的刀刃。

康汇牌变频调速斩拌机简介：

刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到理想的乳化效果。多种速度配合使用可以达到更加理想的斩拌效果，自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。大姜斩拌机械制造商

康汇牌高速斩拌机耐用

鱼豆腐斩拌机 包子馅饺子馅斩拌机 肉类加工设备斩拌机是一款多功能的斩拌设备，原理是利用斩刀高速旋转将肉块、脂肪、果蔬类等精细的斩切成肉馅或肉泥，在斩切的同时还可以将其它辅料一起搅拌均匀。设备与食品接触部分为304不锈钢材料，锅体是304的，架体是202不锈钢方管，因为202比304硬度大，所以架体必须用202的，承重大，不容易变形， 批发鱼豆腐斩拌机 包子馅饺子馅斩拌机 肉类加工设备我公司生产的斩拌机有多种型号，型号是根据锅体的容积大小设定的。一般有40、80、125、几种型号。不同斩拌机应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供解决方案。可根据你的生产量采购设备的型号大姜斩拌机械制造商大姜斩拌机械制造商