牛板筋滚揉机价格-康汇机械-内蒙古牛板筋滚揉机

全自动间歇式牛肉真空滚揉机

1.本机采用不锈钢，圆弧型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.浆叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.电器防水设制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

4.该机采用圆筒内导板自动挤压原理进行滚揉，使肉块在真空状态下，通过倾斜式滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收

5.同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，成品出率高的目的。

6.正泰电器，准确度高，使用寿命长。

7.配有真空泵，提高了抽气速度，缩短抽气时间，提高劳动效率。

8.滚筒该采用偏心夹紧，牛板筋滚揉机功率，安装方便。

9.配有真空吸附料口，可将腌制液自动吸入滚筒内。

10．真空泵抽气管与滚筒采用快换街头连接，既保证了真空密封性，又保证了抽气口的完全卫生。

11.继电器控制：工作时间，暂停时间，总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定。

12.可以实现：正常滚揉—暂停—翻转滚入→暂停循环模式。

13．整机采用不锈钢制造，滚揉筒内表面精细抛光，减少额外温升，利于清洗。

14.配置空气过滤装置，防止物料被抽入真空泵。

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鸡肉滚揉机哪家好

滚揉机在食品加工行业大量的使用，在滚搅拌的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢。在生产加工的过程中我我们为了保证肉质的质量安全，要保证桶内的干净，所以良好的清洗方法，好的清洗方法不仅可以保证产品的安全质量，还可以延长滚揉机的使用寿命。滚筒内的清洗工作应该在生产加工结束后短时间内进行。长时间其中的油脂污垢会附着在内壁上：

1、往筒体内注入一定量的水。用水将其中的废屑排出。

2、调入一定量的洗涤剂或者是消1毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗。

3、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。鸡肉滚揉机哪家好牛板筋滚揉机牛板筋滚揉机

真空滚揉机特点：

使腌制液在肉均匀分布并被充分地吸收。

增强肉的结合力，提高产品弹性。

改善制品的切片性，防止切片时产生碎肉。

增加保水性，提高出品率。

增加产品的柔嫩度与结构稳定性。

我公司生产的滚揉机整机采用304不锈钢制作，坚固耐用，使用寿命长。可实现自动出料、自动吸料，能减轻劳动强度并提高生产率；具有连续、间歇滚揉、反复滚动出料等功能。牛板筋滚揉机，牛板筋滚揉机产量

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