红肠滚揉快速入味机供应商常用解决方案 诸城市康汇机械

真空滚揉机介绍

本机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。我们多年从事滚揉机的生产加工，拥有自己的滚揉机厂家，能够为客户提供优质的服务，更好的保障滚揉机的质量，为客户提供更加周到的服务。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。提高高调味品进入肉品的速度，保持肉内的水分。红肠滚揉快速入味机供应商,红肠滚揉快速入味机供应商

使用真空滚揉机的好处

鸡肉滚揉机经过均匀搅拌让物料??在滚筒里相互摩擦而使调味粉的味道均匀能让物料迅速均匀入味，从而达到腌制目的。鸡肉滚揉机机器性能稳定，噪音少，运转平稳，操作简单，清洗方便，是肉类制品加工的常用设备。用真空滚揉机可得到以下效果：

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4、加保水性，提高出品率

5、提高产品的柔嫩性和结构稳定。红肠滚揉快速入味机供应商

真空滚揉机设备工作原理

康汇滚揉机操作人员必须经过培训上岗，必须经过***人员的现场指导或者交由***的工作人员进行处理，保证安全性。选购合适的滚揉机是食品加工企业提***率的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用优质的不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀。.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，鸡腿真空腌制设备工作原理，将吸料管连接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度。控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。由于不断的滚揉和相互挤压，腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，具有肺呼吸功能，从而提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，提高出品率；可以改善产品的内部结构。红肠滚揉快速入味机供应商红肠滚揉快速入味机供应商